BONJOUR, J'ai un souci pour utiliser les fonctions étuve et fournil: Dans la fonction étuve mon pain gonfle bien mais il reste une croute sur le dessus, même recouvert avec un torchon. et la fonction fournil, je met bien mon boule sur le 2ème cran, mais il est cuit dessus mais pas dessous. C'est un moule pour 4 pains. Pouvez-vous m'aider? Merci

J'ai déjà fait du pain mais je n'ai pas eu ces problèmes !! Peut-être baisser la température en mode levain !

J'aI mis la température sur 40. est-ce trop ?